Lagers premium lideram vendas, enquanto estilos como IPA, Weiss e versões sem álcool ampliam presença no carrinho dos consumidores
A proximidade do St. Patrick’s Day, celebrado em 17 de março, deve movimentar a categoria de cervejas no varejo. No Covabra Supermercados, houve crescimento de 11% nas vendas da bebida nos últimos meses em comparação com o final do ano passado.
Entre as preferências dos consumidores, as cervejas do estilo lager premium lideram a procura nas lojas da rede. Conhecidas pelo perfil mais leve e refrescante, elas concentram a maior parte do volume de vendas da categoria. Outros estilos também vêm ganhando espaço, como IPA e Weiss, além de opções low carb e zero álcool, refletindo a busca dos consumidores por maior variedade e alternativas de consumo.
Para o período próximo ao St. Patrick’s Day, o Covabra preparou ofertas em diferentes categorias de cervejas entre 12 e 18 de março, estratégia para incentivar a experimentação de rótulos e impulsionar as vendas.
“O consumidor brasileiro vem demonstrando maior interesse em explorar diferentes estilos de cerveja, indo além das opções tradicionais. Ao mesmo tempo, as lagers premium continuam liderando o volume de vendas, mostrando que há espaço tanto para a experimentação quanto para a preferência por rótulos já consolidados”, afirma Fábio Saito, gerente de compras da rede. “Datas temáticas, como o St. Patrick’s Day, ajudam a estimular esse consumo e a explorar a diversidade de rótulos disponíveis, sempre com moderação”, completa.
O St. Patrick’s Day é tradicionalmente associado ao consumo da bebida e vem ganhando cada vez mais espaço no calendário de bares, restaurantes e também do varejo brasileiro. A data, que tem origem na Irlanda, se transformou em um evento temático que estimula o consumo e movimenta o setor em todo o país.
O Brasil está entre os maiores mercados consumidores de cerveja do mundo, com consumo anual que supera 14 bilhões de litros, o que representa cerca de 70 litros per capita por ano. O país também se destaca na produção da bebida, ocupando a posição de terceiro maior produtor global, com um volume que ultrapassa 15 bilhões de litros anuais. Esse desempenho reflete também a relevância econômica da cadeia produtiva do setor, que envolve milhares de empregos diretos e indiretos e movimenta desde a produção de insumos agrícolas até a indústria, a distribuição e o varejo.
Sobre o Covabra
Com 36 anos de história, a rede de Supermercados Covabra (Comercial Varejista Brasileira Ltda.) foi fundada em Limeira, interior de São Paulo, em 1989. Destacou-se por implantar um novo conceito de supermercado na região e por ser pioneira no uso de tecnologia com leitores ópticos em todos os seus caixas, promovendo mais eficiência e economia para os consumidores.
Desde então, a marca não parou de investir e evoluir. Em 2017, inaugurou seu primeiro Centro de Distribuição em Sumaré (SP), com 13 mil m² de área construída, otimizando a logística e garantindo um abastecimento ainda mais eficiente para suas lojas.
Comprometida com a segurança alimentar e a sustentabilidade, a rede Covabra também passou a adotar práticas alinhadas ao RAMA (Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos), criado pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados). O programa garante a rastreabilidade dos alimentos, monitorando aspectos como resíduos de agrotóxicos e fornecendo informações que auxiliam na seleção consciente de produtores e fornecedores.
Atualmente a rede Covabra conta com 24 lojas em 13 cidades do interior paulista (Campinas, Capivari, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jundiaí, Leme, Limeira, Pedreira, Pirassununga, Rio Claro, Vinhedo e Paulínia), empregando aproximadamente 5 mil funcionários e oferecendo aos clientes uma ampla variedade de produtos, com foco na qualidade, segurança e economia.
